麻薯粉甜甜圈

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吃多了油炸甜甜圈 蛋糕版甜甜圈 今天吃麻薯预拌粉版 小朋友总抱着我的糖珠瓶子问我 什么时候做甜甜圈 可以无理由的多吃几口糖果 哈哈给点面子 安排
参与活动: #0元试用|食趣“蛋”生,健康“煮”力#

麻薯粉甜甜圈的用料

麻薯预拌粉 100g 欧福蛋白液 15克
牛奶 75克 玉米油 15克
黑芝麻 5克 紫薯粉 5克
糖珠 适量 巧克力 适量

麻薯粉甜甜圈的做法

麻薯粉甜甜圈的做法图解1

步骤1

麻薯预拌粉倒入大碗中
麻薯粉甜甜圈的做法图解2

步骤2

加入欧福蛋液
麻薯粉甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入玉米油
麻薯粉甜甜圈的做法图解4

步骤4

倒入牛奶,不要一次加完,预留5-10克
麻薯粉甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入黑芝麻和紫薯粉,其他你喜欢的果蔬粉都可以加
麻薯粉甜甜圈的做法图解6

步骤6

用刮刀搅拌均匀成团
麻薯粉甜甜圈的做法图解7

步骤7

下手搓揉成光滑的面团,揉了5-8分钟
麻薯粉甜甜圈的做法图解8

步骤8

模具刷油,整形放进烤盘,一个面团大概30克左右,根据你的模具大小判定,模具的一半烤出来刚好合适
麻薯粉甜甜圈的做法图解9

步骤9

烤箱上火180下火170预热完成放进烤箱20分钟左右,烤箱温度不同注意随时观察,放进烤箱前在面团上喷一点水
麻薯粉甜甜圈的做法图解10

步骤10

出炉啦,也是圆鼓鼓的可爱模样
麻薯粉甜甜圈的做法图解11

步骤11

用巧克力笔或者融化巧克力画上喜欢的样子,糖珠装饰一下
麻薯粉甜甜圈的做法图解12

步骤12

颜值还不错吧

麻薯粉甜甜圈的烹饪技巧

这次用了欧福蛋液,使用起来超级省事,不需要分蛋用多少取多少,也省去了剩余蛋液消耗的烦恼,顿时烘焙的乐趣更美好了 配方可以做6个甜甜圈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-24

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