金球夺冠

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夏天多吃冬瓜清热解暑，减脂减肥，将冬瓜挖成球状做成菜，为奥运健儿助力加油！
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

冬瓜的用料

冬瓜 1块 葱花 适量
轻盐原汁酱油 1大勺 糖 半勺

冬瓜的做法

#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解1

步骤1

用挖球器将冬瓜肉挖成球。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解2

步骤2

最好挖一大盘，会有损耗，做出来会少一些。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解3

步骤3

锅内油热烹香葱花。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解4

步骤4

倒入冬瓜球翻炒。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解5

步骤5

加白糖翻炒。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解6

步骤6

倒入酱油上色入味。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解7

步骤7

加适量水将冬瓜煮透，大火收汁。
#我为奥运出食力#金球夺冠的做法图解8

步骤8

菜成。

冬瓜的烹饪技巧

可以稍放点醋，酸甜开胃。口重的，自行加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-25

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载

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