椰汁玫瑰鲜莲子露

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晚上偶然逛到超市时发现最后几个新鲜的莲蓬，刚好先生最近有点上火，想了想给他做个非常简单的莲子露，清热解暑
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

椰汁玫瑰鲜莲子露的用料

玫瑰花瓣 5g 椰浆 适量
黄冰糖 适量 新鲜莲子 150g

椰汁玫瑰鲜莲子露的做法

#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解1

步骤1

先将莲蓬里的莲子剥出来，绿色的一颗颗圆润可爱
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解2

步骤2

将绿色的外壳剥开就露出白色的莲子
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解3

步骤3

中间的莲子心摘除，摘除的莲子心可以晒干用来泡茶，莲子心有清热解毒的功效，但是太苦了，
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解4

步骤4

这是全部处理好的新鲜莲子
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解5

步骤5

水里加入适量的黄冰糖，没有给出详细的克数是因为甜度是根据自己喜好决定哒
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解6

步骤6

加入玫瑰花瓣
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解7

步骤7

煮开
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解8

步骤8

待花瓣颜色全部融入到水里后捞出，加入莲子
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解9

步骤9

小火慢煮30分钟后加入椰浆
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解10

步骤10

加入椰浆后煮开就可以关火啦，天气太热了，我是提前一晚煮好放冰箱，第二天就是冰镇莲子露
#我为奥运出食力#椰汁玫瑰鲜莲子露的做法图解11

步骤11

夏日清爽一刻

椰汁玫瑰鲜莲子露的烹饪技巧

玫瑰莲子露没什么技术含量，非常简单快手哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-26

©本菜谱的做法由 CZ微糖sugar 编写，未经授权不得转载

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