十分钟快手早餐——玉米面窝头

精品
4.0万 浏览 409 收藏
收藏
小菜一碟的家
小菜一碟的家 小菜一碟的家
＋ 关注

家里有买的玉米粉，单做窝头有点粗糙，改了方子试做了窝头，味道很不错啊！记录一下，推荐给大家。

玉米面窝头的用料

玉米面 200克 中筋面粉 200克
牛奶麦片 一包 酵母 4克
冷水 适量 腌豇豆 一碗

玉米面窝头的做法

十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解1

步骤1

玉米粉、中筋面粉一样的分量，加一袋牛奶麦片，增加粘合度，也可以丰富口感，没有可以不加。分次加水，搅拌至没有干粉，揉成稍软的面团。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解2

步骤2

分成大小均匀的小剂子。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解3

步骤3

做成窝头，不垫硅油纸也没关系，分装在盘子里。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解4

步骤4

冷水上锅蒸。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解5

步骤5

水烧开以后，五到八分钟就蒸好了，焖一会儿，取出来就可以吃了
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解6

步骤6

蒸好的窝头，弥漫着玉米的浓香。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解7

步骤7

配的是炒好的腌豇豆。玉米的香气很浓郁，吃起来有一点粗糙，也有一点软糯，蛮香的 。
十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法图解8

步骤8

一口气干掉好几个。

玉米面窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 晚餐 窝头

玉米面窝头的其他做法更多

上传我做的这道菜

玉米面窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 十分钟快手早餐——玉米面窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 十分钟快手早餐——玉米面窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活