妈妈牌零添加宝宝肉松

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零添加宝宝肉松的用料

猪里脊 300g 生姜 5片

零添加宝宝肉松的做法

妈妈牌零添加宝宝肉松的做法图解1

步骤1

瘦肉按照它的纹理切块，然后焯水 焯水后加入生姜片焖煮，叉子或者筷子很轻松能插进肉里面
妈妈牌零添加宝宝肉松的做法图解2

步骤2

稍放凉装入保鲜袋，用擀面杖或者棍子敲打，煮好的肉很轻松的能打扁，再手动抖动就能成条
妈妈牌零添加宝宝肉松的做法图解3

步骤3

用打蛋器打肉条，慢慢会把肉条打散，然后慢慢会出绒撕
妈妈牌零添加宝宝肉松的做法图解4

步骤4

小火炒打好的肉条，等稍微干的时候再用打蛋器打一下，这样出绒会更好看，这一步做好完成大半了 把打好的肉松再炒一下，炒干易于保存。
妈妈牌零添加宝宝肉松的做法图解5

步骤5

炒好的肉松可以放入料理机打一下，因为我撕的条比较长，打过这样会更加细腻，更利于宝宝食用

零添加宝宝肉松的烹饪技巧

1.肉一定要煮的软烂，不然不仅不好撕，而且不容易出绒 2.肉不能有筋膜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 摇宝宝的饲养员 编写，未经授权不得转载

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