虾仁炒蛋

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之前在京东买虾的时候送了两盒虾仁 一直忘了吃 今天突然想吃虾仁炒蛋了就做啦

虾仁炒蛋的用料

虾仁 100克 鸡蛋 4个
淀粉 适量 油 适量
盐 适量 白胡椒粉 适量
黑胡椒碎 适量

虾仁炒蛋的做法

虾仁炒蛋的做法图解1

步骤1

1.准备剥好的虾仁 去虾线
虾仁炒蛋的做法图解2

步骤2

2.虾仁中加黑胡椒粉 盐 淀粉 鸡蛋中加盐 适量淀粉水
虾仁炒蛋的做法图解3

步骤3

3.虾仁抓均匀 入味 鸡蛋搅散
虾仁炒蛋的做法图解4

步骤4

4.锅里放入多点油
虾仁炒蛋的做法图解5

步骤5

5.油热放虾仁进去 变色捞出
虾仁炒蛋的做法图解6

步骤6

6.虾仁放进蛋液里
虾仁炒蛋的做法图解7

步骤7

7.锅中留点底油
虾仁炒蛋的做法图解8

步骤8

8.把鸡蛋液虾仁倒入
虾仁炒蛋的做法图解9

步骤9

9.不要拆散 把液体的蛋往中间堆 慢慢滑熟
虾仁炒蛋的做法图解10

步骤10

10.装盘出锅 再研磨点黑胡椒碎

虾仁炒蛋的烹饪技巧

简单营养又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 开心的狗能 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 下酒菜 伊可新

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