家庭版酸辣粉

精品 独家
14.5万 浏览 3740 收藏
收藏
蜜蜂食坊
蜜蜂食坊 蜜蜂食坊
＋ 关注

有时候就馋这酸酸辣辣的味道，出去玩了一圈竟然没有吃到一个好吃的酸辣粉，回家赶紧自己做起来，好吃不贵，简单易学，还是自己做的好吃
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

酸辣粉的用料

土豆粉条 1把 蒜 三瓣
小米椒 1个 辣椒面 2勺
醋 3勺 东古一品鲜 2勺
老抽 1/3勺 黄豆 少许
榨菜 一勺 小香葱 1根
糖 少许

酸辣粉的做法

#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解1

步骤1

土豆粉煮熟备用，煮到透明就可以
#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解2

步骤2

蒜、小米椒、小香葱都切碎，加上辣椒面，用热油浇下一次，逼出香味
#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解3

步骤3

加入东古一品鲜、老抽、盐、糖、醋拌匀备用
#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解4

步骤4

加入半盆开水把料冲开
#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解5

步骤5

捞入煮好的土豆粉，撒点小香葱，炒好的黄豆，炸菜
#不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法图解6

步骤6

拌匀就可以吃了，土豆粉筋道，汤汁酸爽，看着就流口水了！

酸辣粉的烹饪技巧

1、正好从老家带了土豆粉，就用的土豆粉，没有的可以换成红薯粉 2、香菜家里没有了就没放，放点香菜会更好吃！ 3、东古一品鲜是家里必备的，很早家里就开始用了，炒菜、做汤、还是做蘸料都特别好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 辣 川菜 煮 下酒菜

酸辣粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #不容错过的鲜美滋味#家庭版酸辣粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活