好喝健康的煎蛋萝卜丝汤

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自从在电视上被黄磊老师种草煎蛋萝卜丝汤. 今天就安排上. 这道汤除了好简单好省事之外.也是让孩子喜欢吃萝卜的一种方法. 萝卜能开胃解暑.润喉暖胃.多吃也能起到清肺作用～
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

煎蛋萝卜丝汤的用料

白萝卜 1根 鸡蛋 1个
香葱 2根 食用油 1勺
食用盐 1勺 鸡精 半勺
枸杞 适量

煎蛋萝卜丝汤的做法

#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

把食材准备好.白萝卜一根.（选萝卜要挑选新鲜.汁水多的萝卜）鸡蛋1个.枸杞一小把.香葱清洗干净.切末备用.
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

把白萝卜清洗干净.刨去外皮.擦成细丝备用
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油.打入一个鸡蛋煎至两面都金黄色.如果是双人份的可以煎2个鸡蛋.我今天就煎了一个鸡蛋.
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

煎好的荷包蛋蛋中倒入一碗开水.（加开水煮出来的汤白浓郁）接着下入白萝卜丝.盖上锅盖中火煮约15分钟左右.
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

煮到汤汁变奶白色.萝卜丝变软.放入一勺食用盐和适量鸡精调味提鲜.
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

出锅装入碗中撒上葱花和一小把甜甜的枸杞.热气腾腾.暖心又暖胃的一碗煎蛋萝卜丝汤就好了～
#我的养生日常-远离秋燥#好喝健康的煎蛋萝卜丝汤的做法图解7

步骤7

好喝美味又健康.一碗下肚.身心倍暖..大人孩子都爱喝.我先开动啦～

煎蛋萝卜丝汤的烹饪技巧

这道汤不需要放太多调料.食材简单.做起来方便省事. 一定要加开水哦.加开水煮出来的汤白浓郁. 喜欢的小伙伴可以行动起来啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 楚楚爱厨房呀 编写，未经授权不得转载

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