入秋后少吃肉，遇到这菜别手软

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大海微澜
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现在正是东北嫩玉米大量上市的季节，也是最便宜的时候，碰到了别手软，蒸着吃才过瘾，晚餐常吃睡的香，补钙又健脑，还能增强记忆力。
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玉米的用料

嫩玉米 2只

玉米的做法

#我的养生日常-远离秋燥# 入秋后少吃肉，遇到这菜别手软的做法图解1

步骤1

今天是从超市买的嫩玉米，是带皮销售的，记着嫩玉米一定要买带皮的，去皮的容易走浆，口感不好，味道也差。
#我的养生日常-远离秋燥# 入秋后少吃肉，遇到这菜别手软的做法图解2

步骤2

无论是蒸玉米还是煮玉米，带皮蒸或煮原汁原味，口感更好，味道更佳。蒸之前把外层的老皮去掉，保留内层的嫩皮，然后扒开嫩皮，去掉玉米须，清洗一下嫩玉米。
#我的养生日常-远离秋燥# 入秋后少吃肉，遇到这菜别手软的做法图解3

步骤3

最后用里层的皮再把玉米包上，放入盘中，送入蒸烤箱，或者蒸锅都是可以的。
#我的养生日常-远离秋燥# 入秋后少吃肉，遇到这菜别手软的做法图解4

步骤4

我用的是蒸烤箱，蒸烤箱接通电源，选择一键式蒸玉米功能，100度蒸30分钟，不用预热。蒸锅也是一样的，直接送入蒸锅，蒸30分钟左右就好了，时间长短也和玉米的大小以及多少都有关系。
#我的养生日常-远离秋燥# 入秋后少吃肉，遇到这菜别手软的做法图解5

步骤5

时间到，出锅，剥开玉米看看，太有食欲了吧，很鲜嫩，口感好，原汁原味，营养不流失，绝对是低脂肪低热量，高纤维食物，口感脆嫩香甜，

玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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