辣椒炒蛋白

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不食“人间烟火”的女子
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由于外出，一直没有时间递交试用报告食谱。 时间虽已结束。还是补上。 好久不曾辣的爽歪歪了 这么多蛋清， 一时不知道做些啥好吃的 那就来份简单的青椒炒蛋白 给名副其实的湘妹子解解馋吧～～
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

辣椒炒蛋白的用料

辣椒 200g 蛋白液 400g
盐 适量 蚝油 2勺

辣椒炒蛋白的做法

#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解1

步骤1

青辣椒切块
#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解2

步骤2

蛋白液稍作打发
#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解3

步骤3

热锅烧油炒辣椒，炒小会，加入蚝油2勺
#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解4

步骤4

蛋白液事先用油煎好，忘记拍过程图了。 加入蛋白液继续翻炒，加少许清水。
#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解5

步骤5

炒好起锅装盘啦～
#蛋趣体验#辣椒炒蛋白的做法图解6

步骤6

辣辣的，很下饭的哈。

辣椒炒蛋白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 不食“人间烟火”的女子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜

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