减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤

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鱼肉蛋白质结构比较松散，因此拿鱼熬汤贮藏的水分含量较多，炖出来的鱼汤味道比较鲜美，肉质也很鲜嫩，和家禽汤相比，吃起来的口感会更加细嫩，进入肠胃后也更好消化和吸收，有健脾养胃的作用。
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

鲈鱼鸡汤的用料

鲈鱼 400g 料酒 15ml
姜片 10g 葱花 适量
甜玉米粒 20g 甜青豆 30g
胡萝卜丁 20g 牛油果 适量
浓汤宝（鸡肉味） 32g 食用油（煎炸用） 适量
开水 750g 海鲜菇 50g

鲈鱼鸡汤的做法

#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净，改刀。
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步骤2

用葱适量，姜5g，料酒15g去腥，静置15分钟待用。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解3

步骤3

清洗菌菇，待用。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解4

步骤4

炸到两面略黄捞出。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解5

步骤5

倒入开水，加入余下的姜片和浓汤宝和鱼一起大火煮开。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解6

步骤6

加入玉米粒，胡萝卜丁，甜青豆，和海鲜菇，再次煮沸后，加入牛油果丁出炉。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解7

步骤7

牛油果不用切太小，出汤前加入就可以啦。
#一周减脂不重样#减脂养颜美人汤 鲈鱼鸡汤的做法图解8

步骤8

喝汤喝汤

鲈鱼鸡汤的烹饪技巧

鱼汤很美味做为日常养生汤也是很好哒，鲈鱼主要刺少些，其他的河里湖里的鱼一样炖汤的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 karen陌颜 编写，未经授权不得转载

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