越南春卷

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夏日炎炎，七彩的颜色和清爽的口感更能刺激味蕾和食欲

越南春卷的用料

春卷皮 10张 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 蟹棒 5根
鲜虾仁 5只 鸡蛋 2个
紫甘蓝 4分之1个 芒果 1个
牛油果 1个 沙拉酱

越南春卷的做法

越南春卷的做法图解1

步骤1

先把虾仁、蟹棒焯熟放凉，期间把需要的蔬果切条切块备用。
越南春卷的做法图解2

步骤2

准备60度左右温水，把春卷皮泡3-5秒，捞起再平摊春卷皮，把喜欢的蔬果放进春卷皮的中间，包起，沾上沙拉酱开吃（个人比较推荐培煎芝麻口味沙拉酱）

越南春卷的烹饪技巧

春卷皮在60度温热水中泡3-5秒，待完全透明捞起，水凉了续一些热水就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

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分类： 东南亚菜 下酒菜 小吃 午餐 晚餐

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