腊肠爆炒牛心菜,简单快!

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牛心菜营养价值高,非常适合爆炒,素炒,配腊肠腊肉都可以,简单快捷,好吃下饭!

腊肠爆炒牛心菜的用料

牛心菜 一个 小米辣 1个
适量 一品鲜酱油 适量
腊肠一根 2瓣

腊肠爆炒牛心菜的做法

腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解1

步骤1

牛心菜一定要手撕洗好沥干水分,蒜瓣拍完简单切碎,小米辣切段。
腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解2

步骤2

腊肠切薄片
腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解3

步骤3

锅里放适量油,爆炒需要稍微多一点点,油快冒烟的时候放蒜末辣椒
腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解4

步骤4

马上放入牛心菜翻炒
腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解5

步骤5

炒几下叶子略微软的时候放适量的盐和一品鲜酱油,然后放入腊肠片翻炒几个来回就可以出锅了
腊肠爆炒牛心菜,简单快!的做法图解6

步骤6

成品

腊肠爆炒牛心菜的烹饪技巧

牛心菜生的也可以吃,所以爆炒要手撕,水干,油多点,大点,先放蒜末辣椒快速翻炒!放完盐和酱油就可以吃了,腊肠最后放怕炒太硬太咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-16

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