家庭版番茄意面

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下班回来晚，可是吃饭这事儿不能糊弄啊！但是做太费时的做完也九点了，吃吧太罪恶，不吃吧肚子不同意。所以就得做一些快手又营养均衡的吃的，比如今天这道番茄意面，前后十五分钟就上桌，再花上十五分钟细嚼慢咽，慰藉了一天的疲惫，然后心满意足地做个美梦。快来看时间管理大师我是怎么做到的吧！

番茄意面的用料

意面 100克 番茄酱 20g
食用油 少许 红黄番茄 各6个
腊肠 2根 西兰花 8朵
洋葱 半个 蒜 3瓣
黑胡椒碎 适量

番茄意面的做法

家庭版番茄意面的做法图解1

步骤1

先来煮意面。水烧开后中火12分钟至意面发白。
家庭版番茄意面的做法图解2

步骤2

煮面的功夫来准备食材。洋葱切块，番茄切两半，蒜切瓣，腊肠切片。
家庭版番茄意面的做法图解3

步骤3

意面也煮好了，出锅。
家庭版番茄意面的做法图解4

步骤4

水烧开焯西兰花1分钟以后捞出。
家庭版番茄意面的做法图解5

步骤5

锅里放油，揍热后先放番茄炒软。
家庭版番茄意面的做法图解6

步骤6

然后加入蒜片爆香。
家庭版番茄意面的做法图解7

步骤7

加一大勺番茄酱。
家庭版番茄意面的做法图解8

步骤8

加洋葱翻炒一下。
家庭版番茄意面的做法图解9

步骤9

加腊肠翻炒均匀。
家庭版番茄意面的做法图解10

步骤10

加一勺半生抽。
家庭版番茄意面的做法图解11

步骤11

一勺耗油。
家庭版番茄意面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀。
家庭版番茄意面的做法图解13

步骤13

把意面倒进去翻啊翻。
家庭版番茄意面的做法图解14

步骤14

然后加黑胡椒碎，这是灵魂，一定要加，适当多一些，但是晚上不要加太多，可能会影响睡眠哦。
家庭版番茄意面的做法图解15

步骤15

呐，出锅，然后摆上西兰花。开动吧！
家庭版番茄意面的做法图解16

步骤16

我这是两人份，根据自己的情况酌情增减用料哦！

番茄意面的烹饪技巧

1.有人可能会吐槽我食材都放在菜板上，从头至尾只用一个锅。其实我是为了少洗几个容器（机智如我） 2.洋葱和番茄，番茄酱，黑胡椒一定要有，腊肠可以用香肠替代。食材也可以按照自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 利利家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 意大利菜 炒 主食 意大利面

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