板栗银耳小米粥

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收着一堆半裸栗子，一心想着尽快在它们坏掉之前解决掉，当这款粥饮跳入眼中，立马践行。 其实平日里很少用板栗入粥，因为懒得去壳。而半裸的栗子剥起来也并不完好的栗子轻松多少。惯用的隔水电炖盅似乎有了毛病，一直懒得检修。后来翻出一电紫砂煲，才发现，其实这家伙炖银耳比电炖盅和电饭煲要好。同样的不用照管，启动之后只管去睡觉，一夜醒来，就可以喝上软糯柔滑的银耳汤了。 稠稠一锅，养阴润燥，补脾健胃。适合秋燥伤阴，脾胃偏虚之人。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

板栗银耳小米粥的用料

板栗 100克 银耳 10克
小米 50克 枸杞 5克
冰糖 适量

板栗银耳小米粥的做法

#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解1

步骤1

用料：板栗100克，银耳10克，小米50克，枸杞5克，冰糖适量
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解2

步骤2

银耳事先泡发，洗净，
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解3

步骤3

板栗去内外皮。
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解4

步骤4

分别将板栗和小米洗净，
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解5

步骤5

将除枸杞外的所有材料放入电砂煲内胆中，加水。
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解6

步骤6

将内胆放入锅体中，盖好盖子。
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解7

步骤7

选择自动档，煲上一夜。
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解8

步骤8

次日，米烂粥融，加入枸杞，焖10分钟。
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解9

步骤9

熄火，搅拌均匀，
#我的养生日常-远离秋燥# 板栗银耳小米粥的做法图解10

步骤10

盛出，趁热食用。

板栗银耳小米粥的烹饪技巧

电砂煲可以用其他炊具代替。 炖煮时间可根据实际情况酌情调整。 冰糖用量可以随自己口味酌情添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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