奶香浓郁的草莓冻冻

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草莓冻冻的用料

草莓 180克 纯牛奶 250毫升
炼乳 40克 吉利丁片 10克
白糖 30克

草莓冻冻的做法

奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解1

步骤1

准备食材
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解2

步骤2

草莓洗净去蒂放在保鲜盒里摆好
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解3

步骤3

10克吉利丁片用冷水或者冰水(20度以下)泡软
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解4

步骤4

把泡软的吉利丁片放入250克纯牛奶中
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解5

步骤5

小火加热至吉利丁片融化,不停的搅拌均匀,加热至60度就可以关火了,不要超过80度
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解6

步骤6

把牛奶倒入玻璃保鲜盒内,晾凉后放入冰箱冷藏12小时左右
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解7

步骤7

成品照片
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解8

步骤8

脱模
奶香浓郁的草莓冻冻的做法图解9

步骤9

软糯香甜,入口即化

草莓冻冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-18

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