茭白炒肉丝

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简简单单的炒肉丝，是一家最爱的下饭菜。 经常换搭配，今天是茭白
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

茭白炒肉丝的用料

里脊肉 200g 茭白 3根
尖椒 3个 油 2汤匙
盐 适量 生抽 1勺
辣椒面 1勺 花椒面 1勺
蒜 3瓣

茭白炒肉丝的做法

#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉切丝，蒜切片
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

放辣椒面，不喜欢辣的不放 花椒面，酱油
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

拌匀腌制20分钟
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解4

步骤4

茭白洗干净
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

切丝
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解6

步骤6

尖椒也切好，可以搭配红椒丝，颜色更好看
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解7

步骤7

油热，下肉丝
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解8

步骤8

翻炒至变色
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解9

步骤9

捞出来
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解10

步骤10

下茭白丝翻炒
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解11

步骤11

加盐调味，大概3分钟左右就熟了 如果切的比较粗，视情况增加时间
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解12

步骤12

倒肉丝
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解14

步骤14

出锅啦
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解15

步骤15

真的好香
#我心中的冬日限定#茭白炒肉丝的做法图解16

步骤16

超级下饭

茭白炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 会飞的小企鹅 编写，未经授权不得转载
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