蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食

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枫糖女士
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每天多一点的努力不为别的，只为日后能选择一种自己喜欢的活法。每个周总有一天特别想吃肉来缓解下工作的压力填满空虚的胃。今日食：解压肉食-蜜汁叉烧

蜜汁烧肉的用料

五花肉 1000g 姜丝 30克
叉烧酱 半瓶 海天酱油 50克
老抽 20克 料酒 50克
盐 15克 糖 50g

蜜汁烧肉的做法

蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食的做法图解1

步骤1

做法:1.用刀将五花肉去皮。
蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食的做法图解2

步骤2

2.用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，按摩一会，放入冰箱，腌制12h。
蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食的做法图解3

步骤3

3根据需求将肉切段，放在烤盘上，入烤箱190度烤35分钟。
蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食的做法图解4

步骤4

可以翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的酱料。4出炉了，切片。
蜜汁烧肉|叉烧|今日肉食的做法图解5

步骤5

cheers！集美们

蜜汁烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 枫糖女士 编写，未经授权不得转载

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