金沙奶黄馅

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金沙奶黄馅的用料

咸蛋黄 5个 鸡蛋 2个
牛奶 60毫升 砂糖 20克
低粉 35克 奶粉 15克
玉米淀粉 15克 黄油 20克

金沙奶黄馅的做法

金沙奶黄馅的做法图解1

步骤1

咸蛋黄150度15分钟烤熟,过筛,所有材料混合均匀,不粘锅最小火炒至抱团
金沙奶黄馅的做法图解2

步骤2

流心月饼皮:黄油55g 糖粉10g 水怡或蜂蜜40g 蛋黄2个 低粉160 奶粉20 所有材料混合均匀,静置半小时,皮25g馅25g包好后冷冻至定型,200度5分钟刷蛋黄水200度10分钟出炉

金沙奶黄馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-23

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