奶香鸡蛋仔

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参考份量：4张，制作时间参考:1小时 鸡蛋仔大家都不陌生，金黄奶香，外脆里嫩，刚出炉的鸡蛋仔真的绝了！

奶香鸡蛋仔的用料

展艺鸡蛋仔预拌粉 400克 鸡蛋 4个
纯牛奶 180克 展艺欧澜黄油 40克
展艺鸡蛋仔锅 1个

奶香鸡蛋仔的做法

奶香鸡蛋仔的做法图解1

步骤1

将鸡蛋仔预拌粉，鸡蛋，牛奶和黄油倒一起
奶香鸡蛋仔的做法图解2

步骤2

所有原料一起搅拌均匀至无颗粒状
奶香鸡蛋仔的做法图解3

步骤3

将鸡蛋仔模具烧热五六十度后，倒入面糊一半模满模，停留几秒钟
奶香鸡蛋仔的做法图解4

步骤4

盖上另一半马上翻面，每面各烧2分钟后打开看看颜色
奶香鸡蛋仔的做法图解5

步骤5

颜色烧到理想的颜色就可以趁热倒出来，或倒出后卷起来即可
奶香鸡蛋仔的做法图解6

步骤6

比较常见的吃法，卷起来，里面包一块冰淇凌

奶香鸡蛋仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 展艺烘焙 编写，未经授权不得转载

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