啤酒鸭

啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

麻鸭 1只 姜 1块
蒜 半头 干辣椒 3个
葱 2根 八角 5个
桂皮 1小块 花椒 20粒
啤酒 1瓶 冰糖 40克
生抽 3勺 老抽 1勺
盐 少许

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

切好葱姜蒜小米椒
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

简单的把切好的鸭肉水煮一下
啤酒鸭的做法图解3

步骤3

先爆炒葱姜蒜炒出香味儿再入鸭肉一起炒
啤酒鸭的做法图解4

步骤4

加入啤酒
啤酒鸭的做法图解5

步骤5

和烧鸭调料
啤酒鸭的做法图解6

步骤6

中火顿30分钟
啤酒鸭的做法图解7

步骤7

最后出锅撒葱花

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 ...小乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜
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