简单的蛋挞制作，今日想吃甜

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吃甜让人很幸福 外酥里嫩，好看好吃 半成品制作，简单方便

蛋挞制作的用料

蛋挞皮 12个 鸡蛋 4个
白砂糖 2勺 奶粉或牛奶 适量
草莓 5颗 葡萄干 12颗

蛋挞制作的做法

简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解1

步骤1

无水碗中加入一袋纯牛奶约220ml，我一次烤一盘15个蛋挞皮刚好够用；打入四颗蛋黄；加两勺奶粉，更香甜；葡萄干浸泡洗净备用；草莓去蒂洗净切小块备用；我做三种，草莓的，葡萄干的，原味的。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解2

步骤2

冷冻蛋挞皮取出放入烤盘内解冻。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解3

步骤3

先加草莓葡萄干分别到蛋挞皮，再加入蛋挞液，注意蛋液不要太满，留一个边最好。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解4

步骤4

把蛋液匀在蛋挞里。烤箱预热。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解5

步骤5

放入烤箱，手不要抖哦，不然容易翻车。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解6

步骤6

上下火180度烤20分钟。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解7

步骤7

观察蛋挞皮层起酥，中心凝固表皮透亮。
简单的蛋挞制作，今日想吃甜的做法图解8

步骤8

开盖取出温热就可以吃啦，取出烤盘一定要带手套，用工具，小心烫伤哦。我喜欢吃老一些的表皮有点微焦。

蛋挞制作的烹饪技巧

可以发挥想象啦，很简单的 爱吃什么加什么，巧克力，香蕉，桃子，奥利奥，芒果，枣，核桃，芝麻，花生… 不说啦好好吃，我再去烤一盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-26

©本菜谱的做法由 25饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 下午茶 派挞酥
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