蛋挞

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茶咕噜噜
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今天，堂弟堂妹都来啦 就给他们做蛋挞吧 增进增进关系

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 细砂糖 20克
鸡蛋 3个 牛奶 260毫升

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮拿出来解冻
蛋挞的做法图解2

步骤2

烤箱220上下火 预热十分钟

步骤3

打三个鸡蛋

步骤4

有条件的朋友，可以将蛋液过滤一下哦
蛋挞的做法图解5

步骤5

将打完的鸡蛋、牛奶、白砂糖三者混合，搅拌均匀(温度过低，白砂糖不易融化，建议先用热水将白砂糖泡融，再与牛奶混合。。。也可以将白砂糖加入牛奶中，然后加热至白砂糖融化)
蛋挞的做法图解6

步骤6

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满

步骤7

放入烤箱，220上下火，30分钟

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 茶咕噜噜 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 粤菜 香酥味
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