花环太阳蛋

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熊猫半糖
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手抓饼真是一个开发创意的存在，能制作出各种各样的小吃，之前我就做过苹果塔，还可以做酥饼、派等多种美食。今天我们就用手抓饼和鸡蛋做一款漂亮的花环太阳蛋，早上起来当作早餐来吃，一整天都神清气爽，精力十足！成品对于鸡蛋的要求高，只有高品质的新鲜鸡蛋才可以做出漂亮的太阳蛋。
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

花环太阳蛋的用料

鸡蛋 2个 手抓饼 1张
火腿肠 半根 胡萝卜 半根
葱花 10克

花环太阳蛋的做法

花环太阳蛋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
花环太阳蛋的做法图解2

步骤2

将火腿肠和胡萝卜分别切成细粒备用；
花环太阳蛋的做法图解3

步骤3

取出一张手抓饼，表面均匀撒上葱花、火腿粒和胡萝卜粒，按压固定；
花环太阳蛋的做法图解4

步骤4

将手抓饼宽条卷起；
花环太阳蛋的做法图解5

步骤5

卷好后，切两刀平均分出三份，上边不切断；
花环太阳蛋的做法图解6

步骤6

三股面编成麻花辫，编好后抻长一点；
花环太阳蛋的做法图解7

步骤7

将编好的面一分为二，围成两个圈，放入垫了锡纸的烤盘上，中间打上一颗鸡蛋，边缘刷上一层蛋黄液；
花环太阳蛋的做法图解8

步骤8

放入烤箱，180度20分钟，装盘食用；

花环太阳蛋的烹饪技巧

半糖有话说～ 手抓饼围城圈放入垫了锡纸的烤盘上，按实点，否则打入鸡蛋会溢出，溢出也没关系，装盘前切掉多余部分；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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