好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花

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这个爆米花，简单好做，自己在家就能完成，不喜欢太甜的可以根据自己的口味调整，外面买的爆米花都太甜啦，自己做简单又好吃，又是一期可以跟朋友分享的系列哦！

爆米花的用料

爆米花玉米粒 100g 植物油 适量
细砂糖 60g 无盐黄油 20g
巧克力 20g 水 40g

爆米花的做法

好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解1

步骤1

准备一个不粘锅，锅中倒入适量植物油（PS：植物油需要没过玉米粒哦），油烧至6成热放入玉米粒，不断翻炒使玉米粒受热均匀
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解2

步骤2

玉米粒出现爆花后盖上锅盖，不断的晃动不粘锅使其受热均匀
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解3

步骤3

像这样子基本已经全部爆开了，盛出爆米花备用
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解4

步骤4

锅中放入白砂糖，根据自己的口味放哦
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解5

步骤5

在放入40g清水，出现这样子的气泡后加入20g黄油或者巧克力
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解6

步骤6

颜色变成这种焦糖色倒入爆米花
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解7

步骤7

翻炒均匀使糖包裹住爆米花
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解8

步骤8

完了拉，这个是黄油味的
好友分享-休闲零食，追剧好吃又简单的爆米花的做法图解9

步骤9

还做了一种巧克力味道的，可以跟朋友一起分享啦

爆米花的烹饪技巧

熬糖的时候不要熬过头，小火熬，主注意观察糖色，等完全凉了再装盒哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 Majicjing 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 家常菜 美式快餐
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