万物皆可炸 &土豆片

万物皆可炸 &土豆片

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超级解馋，无论搭配沙拉酱，番茄酱，黑胡椒海盐都那么好吃

土豆片的用料

土豆 2个 炸粉 100克
鸡蛋 1个 水 适量
油 适量

土豆片的做法

万物皆可炸 &土豆片的做法图解1

步骤1

准备好要炸的食材
万物皆可炸 &土豆片的做法图解2

步骤2

切片洗净，沥干水分备用
万物皆可炸 &土豆片的做法图解3

步骤3

准备炸粉调个浆
万物皆可炸 &土豆片的做法图解4

步骤4

第一次加少量水，搅拌无颗粒
万物皆可炸 &土豆片的做法图解5

步骤5

再次加入适量水，成糊状就行，不能加太稀
万物皆可炸 &土豆片的做法图解6

步骤6

打入一个鸡蛋
万物皆可炸 &土豆片的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，炸浆就准备好了
万物皆可炸 &土豆片的做法图解8

步骤8

放入土豆片裹均匀
万物皆可炸 &土豆片的做法图解9

步骤9

油热放入锅中，慢慢膨胀起来了
万物皆可炸 &土豆片的做法图解10

步骤10

两面翻翻，微焦就可以了
万物皆可炸 &土豆片的做法图解11

步骤11

香喷喷的炸土豆片做好了
万物皆可炸 &土豆片的做法图解12

步骤12

撒点黑胡椒海盐特别好吃，也可以随自己口味搭配沙拉酱等

土豆片的烹饪技巧

1.土豆片可以切薄切厚都行，根据个人口味哦 2.如果炸一些蔬菜类菇类，一定要擦干水分再裹浆，否则炸的时候油会到处溅出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 圆圆的小Www 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 下酒菜 私房菜
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