超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝

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夏季真的是吃茭白的季节，茭白对于高血糖高血压的人来说是道养生菜，其含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白不仅营养丰富而且味道也很鲜美，和肉丝一起炒着吃，是一道很好的家常菜！

茭白炒肉丝的用料

茭白 2个 肉丝 250克
味极鲜酱油 2勺 料酒 1勺
糖 1勺 盐 1小勺
葱 1棵 姜 适量

茭白炒肉丝的做法

超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备好食材 葱切小段
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解2

步骤2

茭白切细丝
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解3

步骤3

肉丝中放2勺味极鲜酱油
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解4

步骤4

1勺料酒
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解5

步骤5

1勺白糖
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解6

步骤6

抓匀腌制15分钟
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解7

步骤7

锅中倒油，放入葱姜爆香
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解8

步骤8

倒入肉丝
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解9

步骤9

翻炒至变色，七八成熟
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解10

步骤10

倒入茭白翻炒
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解11

步骤11

放一小勺盐调味
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解12

步骤12

炒至肉和茭白都熟即可。
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解13

步骤13

出锅啦，非常简单的一道菜
超简单的家常快手菜，茭白炒肉丝的做法图解14

步骤14

茭白和肉丝真的是绝配，还可以放些胡萝卜丝和青椒丝，这样更好看

茭白炒肉丝的烹饪技巧

茭白丝切的细一些哈，那样爆炒更容易熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 下酒菜 午餐 晚餐
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