黑芝麻麻薯包

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想吃麻薯包，没有预拌粉？外面卖的很贵？来来来~自己在家做也能做！！！没有预拌粉也能做出各个大空心胖嘟嘟的麻薯包，可以裹入喜欢的馅料，不加馅料也很好吃，外皮脆脆的，里面有糯糯的感觉，一出炉都没来的及加馅料就被清盘啦，实在是太好吃！麻薯包还是烤好当天吃口感最好的，隔天会是另外一种风味，有嚼劲，2种口感都是我喜欢的，对这些糯唧唧的东西毫无抵抗力!
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

黑芝麻麻薯包的用料

高筋面粉 30g 奶粉 30g
糖粉 30g 盐 1g
木薯淀粉 90g 黑芝麻 15g
鸡蛋 2个 黄油 20g
牛奶 110g

黑芝麻麻薯包的做法

黑芝麻麻薯包的做法图解1

步骤1

材料所需材料
黑芝麻麻薯包的做法图解2

步骤2

奶锅中放入黄油、盐、糖粉、牛奶
黑芝麻麻薯包的做法图解3

步骤3

加热至沸腾关火
黑芝麻麻薯包的做法图解4

步骤4

倒入过筛后的高粉和奶粉搅拌均匀
黑芝麻麻薯包的做法图解5

步骤5

开小火加热至面团抱团不粘刮刀
黑芝麻麻薯包的做法图解6

步骤6

碗中倒入木薯淀粉、把面团和黑芝麻加入与木薯淀粉混合一起
黑芝麻麻薯包的做法图解7

步骤7

鸡蛋打散，分多次加入面团中搅匀
黑芝麻麻薯包的做法图解8

步骤8

至能倒三角状态
黑芝麻麻薯包的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，挤入烤盘
黑芝麻麻薯包的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热，上下火中层190度烤15分钟，转160度再烤13分钟
黑芝麻麻薯包的做法图解11

步骤11

成品图
黑芝麻麻薯包的做法图解12

步骤12

成品图
黑芝麻麻薯包的做法图解13

步骤13

成品图
黑芝麻麻薯包的做法图解14

步骤14

成品图

黑芝麻麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 面包 烤 下午茶
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