酱香鸡翅煲

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超级美味的酱香鸡翅煲，下饭神器。

酱香鸡翅煲的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
铁棍山药 1根 干香菇 3朵
鸡翅 8个 调料：
大葱 40克 姜片 2片
蒜瓣 2瓣 干辣椒 2个
香叶 2片 桂皮 1小块
八角 1个 白糖 2克
味达美臻品蚝油 1中勺 六月鲜特级原汁酱油 1中勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 2勺

酱香鸡翅煲的做法

酱香鸡翅煲的做法图解1

步骤1

先把需要的食材提前准备好。
酱香鸡翅煲的做法图解2

步骤2

胡萝卜、土豆、山药去皮洗净切小块备用，香菇提前用温水泡发。
酱香鸡翅煲的做法图解3

步骤3

大葱切段、姜、蒜切薄片，准备好干辣椒、香叶、桂皮、八角。
酱香鸡翅煲的做法图解4

步骤4

鸡翅提前用清水浸泡30分钟后冲洗干净。
酱香鸡翅煲的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许食用油，放入鸡翅最小火煎至表面上色后放入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒出香味。
酱香鸡翅煲的做法图解6

步骤6

倒入提前准备好的土豆、胡萝卜、山药、香菇翻炒均匀。
酱香鸡翅煲的做法图解7

步骤7

加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱调味。
酱香鸡翅煲的做法图解8

步骤8

然后继续加入白糖、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、清水大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。
酱香鸡翅煲的做法图解9

步骤9

成品。
酱香鸡翅煲的做法图解10

步骤10

成品。

酱香鸡翅煲的烹饪技巧

1、配菜可以根据自己喜好选择。 2、鸡翅提前用清水腌一下云腥味。 3、煎鸡翅前先把鸡翅用厨房纸擦干，避免煎的时候嘣到自己。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 骑着皮皮虾去流浪 编写，未经授权不得转载
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