大虾盐焗鸡

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盐焗的做法流行于广东深圳、梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉中国国内外的经典菜式，最常见的盐焗做法就是盐焗鸡，原材料主要包括鸡、盐和盐焗粉等，味道咸香，口感鲜嫩。

大虾盐焗鸡的用料

步骤1

鸡腿和大虾洗净，虾去虾线，鸡腿肉切小块，泡出血水，葱切丝、姜切段备用。

步骤2

将2勺料酒、1勺耗油、半勺鸡精、1勺香油、15g盐焗粉调和，加入葱姜，把鸡腿肉和虾倒入和匀，腌制30分钟。

步骤3

将腌制好的鸡腿肉和虾装入锅中，选择“米饭”程序，煮食30分钟。

步骤4

煮好后盛出，撒上葱花做点缀即可。

胃口不好不知道吃什么，可以试试大虾盐焗鸡，只需准备简单的食材，好吃又好看的一餐轻松搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

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