小朋友的挚爱，芝士烤牛奶

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奶香浓郁，经过烘烤的牛奶冻，表层凝固，形成一层奶皮，口口香甜，超细腻，用火星人蒸烤一体集成灶，上煎炒，下蒸烤，两不耽误，超级好用！这道小朋友最爱的烤牛奶，快做起来吧！

芝士烤牛奶的用料

牛奶 250克 蛋黄 1个
玉米淀粉 50克 芝士片 2片
糖 50克

芝士烤牛奶的做法

小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备250毫升的全脂牛奶，倒入小奶锅中。
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解2

步骤2

再加入一个全蛋
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解3

步骤3

最后加入适量的糖，和玉米淀粉搅拌均匀。
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解4

步骤4

用火星人蒸烤一体集成灶，4.5kw大火力，控制更平稳。
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解5

步骤5

加热的过程要频繁搅拌，以免粘锅，最后加入一片芝士，待芝士融化，迅速出锅。
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解6

步骤6

倒入模具后，铺平整，盖上保鲜膜，冷藏两小时，让牛奶充分凝固。
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解7

步骤7

凝固好的牛奶，取出，切成小块，刷上蛋液即可。用火星人蒸烤一体，上下加热，烤制表层微焦就可以啦！
小朋友的挚爱，芝士烤牛奶的做法图解8

步骤8

这样一道美味的烤牛奶就做好啦！超嫩，超好吃，小朋友的最爱。

芝士烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 我有一个小马尾 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 烤 电器 锅具
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