南瓜饼

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王爱炒菜
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南瓜饼之前在外面买过 感觉蛮好吃的 加上家里人很喜欢吃南瓜饼 每次都要去外面买太麻烦了 就想说自己做做看

南瓜饼的用料

南瓜 200g 糯米粉 220g
白糖 20g 炼乳 50克看情况

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

材料准备起来 炼乳是临时加的
南瓜饼的做法图解2

步骤2

南瓜切片。。。在蒸笼上蒸熟 蒸熟后沥干水分 不然水太多的话糯米饭就会用很多
南瓜饼的做法图解3

步骤3

一包糯米饭和煮熟的奶粉拌在一起揉 揉好后
南瓜饼的做法图解4

步骤4

揉成圆圈后压饼就好了
南瓜饼的做法图解5

步骤5

过下水
南瓜饼的做法图解6

步骤6

水过好粘下面包糠
南瓜饼的做法图解7

步骤7

面包糠好了就可以放到有温度的油里炸下 炸到飘上去一会儿（根据自己情况定）
南瓜饼的做法图解8

步骤8

沥干油就可以了

南瓜饼的烹饪技巧

注意事项： 1、煮熟的南瓜一定要沥干多余的水 不然糯米粉2包都不够用 2、面包糠不要的话可以不用第5—6步骤 3、南瓜在油锅里多久看你自己的喜好 想老点的话浮上了后过3分钟再捞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-31

©本菜谱的做法由 王爱炒菜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 鲁菜 煎 下酒菜 私房菜
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