又是一年桂花香~蛋黄酥

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前几年对象去上海有次正好是中秋节回来，为了他学了蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法

又是一年桂花香~蛋黄酥的做法图解1

步骤1

蛋黄用玉米油泡一下，烤之前喷一些白酒去腥，烤十分钟左右，不要烤老了……
又是一年桂花香~蛋黄酥的做法图解2

步骤2

网上买的馅，把蛋黄包进去
又是一年桂花香~蛋黄酥的做法图解3

步骤3

油皮加油酥 油皮是水加猪油白糖 油酥是猪油和低筋面粉
又是一年桂花香~蛋黄酥的做法图解4

步骤4

包好刷上蛋黄放点芝麻点缀 烤三十分钟后再刷一次蛋黄
又是一年桂花香~蛋黄酥的做法图解5

步骤5

纯粹自己记录，说得不详细，你们要学的最好看那些详细一点的

蛋黄酥的烹饪技巧

面不要太干，不用的材料就用保鲜膜包起来放冰箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 aniny 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 烤 电器 下午茶
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