口蘑肉片（健康低钠版）

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天蝎座小菜姬
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口蘑又叫白磨、云盘蘑。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素，还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素。口蘑含有的硒元素，可以降血压、降低血液粘稠度，从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效；含有的膳食纤维，可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外，起到促进人体消化，润肠通便的功效，还能够对肝脏起到良好的保护作用；还含有大量的维生素D，可以促进钙的吸收，能够很好的预防骨质疏松症。 今天就和大家分享一下低钠健康的口蘑肉片的制作方法供您参考！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

口蘑肉片的用料

口菇 250克 葱 1小段
薄盐酱油 两小勺 五花肉 100g
料酒 两小勺 姜 2片
蒜 3瓣 低钠盐 2克
胡萝卜 1根 青尖椒 1个

口蘑肉片的做法

#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解1

步骤1

口蘑洗净备用
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步骤2

口蘑切片备用
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步骤3

起锅烧水，水开后下入口蘑
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步骤4

焯透后过凉，控水备用
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步骤5

胡萝卜青尖椒切片备用
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步骤6

五花肉切片备用
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步骤7

葱姜蒜切马蹄粒备用
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解8

步骤8

起锅烧油，下入葱姜，煸出香味
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步骤9

下入肉片
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步骤10

肉片变色下入料酒
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步骤11

下入胡萝卜片煸炒
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解12

步骤12

加入薄盐酱油
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解13

步骤13

下入控好水的口蘑煸炒
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解14

步骤14

再下入青尖椒片
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解15

步骤15

下入蒜粒煸炒
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解16

步骤16

用控盐勺量取两克低钠盐，加入锅内
#少盐饮食 轻松生活#口蘑肉片（健康低钠版）的做法图解17

步骤17

翻炒均匀，出锅装盘即可。低钠健康版的，口蘑肉片完成。感谢收看！

口蘑肉片的烹饪技巧

口蘑味道鲜美，制造菜不用再加鸡精或味精调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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