几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！

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水怜忧
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今天跟大家分享一道我非常喜欢的照烧鸡，选用了去骨鸡大腿，简单煎一下，火力均匀，做起来十分简单，0厨艺都可轻松搞定！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

照烧鸡的用料

鸡腿 1个 照烧酱 适量
欧芹碎 少许 白芝麻 少许

照烧鸡的做法

#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨，厨房纸擦干水分。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解2

步骤2

在鸡腿上划几刀，切记不要切断，方便入味儿。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解3

步骤3

刷上一层照烧酱，撒上少许欧芹碎、白芝麻，腌渍十来分钟。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解4

步骤4

牛排机接上电源，喷上少许植物油。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解5

步骤5

放入鸡腿，扣紧，煎制几分钟，表面微微变色。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解6

步骤6

接着再次刷上一层照烧酱，继续煎制1-2分钟，然后打开、翻面，再次刷酱，继续煎制，如此反复几次，直至色泽诱人。
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解7

步骤7

最后再撒点白芝麻，就可以装盘了！
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解8

步骤8

成品照
#少盐饮食 轻松生活#几分钟轻松搞定多汁美味的照烧鸡！的做法图解9

步骤9

成品照

照烧鸡的烹饪技巧

1.煎制时，多次翻面、刷酱，会格外的入味，色泽美观。 2.可以搭配点喜欢的配菜，再来一碗白饭，照烧鸡饭，超级美味的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-01

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
分类： 日本料理 下酒菜 宴客菜 锅具
上传我做的这道菜

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