炸糕

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一昔人一
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自己磨的面，自己做的豆馅，自家的油。吃着放心，做起来也简单

炸糕的用料

糯米粉 克 水 克
小苏打 克 豆沙馅 适量
食用油 适量

炸糕的做法

炸糕的做法图解1

步骤1

没称重，大约半斤糯米粉加了四五克泡打粉，加冷水和面，水分次少加，因为不是很吃水，看不见干粉即可，反复揉搓拍打。豆馅是俺娘自己做的，在冰箱冷藏一下好包。
炸糕的做法图解2

步骤2

揪一个面团用手按压一下，放馅，把面往一起团，馅尽量包裹好。
炸糕的做法图解3

步骤3

很大一颗
炸糕的做法图解4

步骤4

美美哒
炸糕的做法图解5

步骤5

自己欣赏
炸糕的做法图解6

步骤6

近看更美
炸糕的做法图解7

步骤7

两个
炸糕的做法图解8

步骤8

四个
炸糕的做法图解9

步骤9

剥皮大馅不要褶
炸糕的做法图解10

步骤10

团了七八个
炸糕的做法图解11

步骤11

油锅五六成热的时候，把团子按扁放进去，中火慢炸
炸糕的做法图解12

步骤12

微微变金色可以翻面炸
炸糕的做法图解13

步骤13

可以勤翻动几次，两面都炸金黄色，明显看到鼓起来就行啦
炸糕的做法图解14

步骤14

看着就想吃
炸糕的做法图解15

步骤15

里面软软糯糯，外皮酥脆
炸糕的做法图解16

步骤16

自己做的豆馅味道太好了
炸糕的做法图解17

步骤17

早上带单位当早餐，凉了也好吃
炸糕的做法图解18

步骤18

糯米香，豆沙浓。哎呦

炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 一昔人一 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 炸 锅具
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