凉拌小白菜

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朱爱凝
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地里的小白菜大丰收，除了清炒、包馄饨也可以凉拌，个人觉得凉拌更清口更好吃
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

凉拌小白菜的用料

小白菜 两颗 蒜 两瓣
金龙鱼橄榄油 1汤勺 盐 适量
白醋 一勺半 糖 适量
生抽 一勺 剁椒 1勺
香油 1勺

凉拌小白菜的做法

#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜洗净用盐水泡一下
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解2

步骤2

锅内水烧开放一勺盐和金龙鱼橄榄油
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解3

步骤3

放入小白菜
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解4

步骤4

烫熟捞出
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步骤5

放凉
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解6

步骤6

把小白菜切成碎块
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步骤7

用手把水攥干
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解8

步骤8

加盐
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解9

步骤9

加剁椒
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解10

步骤10

加少许白砂糖
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步骤11

加白醋
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解12

步骤12

加香油
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解13

步骤13

再加蒜末
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解14

步骤14

加一勺鸡精
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解15

步骤15

拌匀
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解16

步骤16

可以吃了
#橄享国民味 热烹更美味#凉拌小白菜的做法图解17

步骤17

爽口小菜

凉拌小白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-03

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 伊可新
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