家常豆腐

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家常豆腐的用料

豆腐 2大块 五花肉 200克
蒜苗 2根 姜蒜末 适量
豆瓣酱 1勺 郫县豆瓣酱 1勺
黄酒 2勺 味极鲜酱油 3勺
白糖 1小勺

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材，青红辣椒和鲜豆腐，木耳
家常豆腐的做法图解2

步骤2

将豆腐切成三角块
家常豆腐的做法图解3

步骤3

青红辣椒和木耳切片备用
家常豆腐的做法图解4

步骤4

准备蒜末，葱末和姜末
家常豆腐的做法图解5

步骤5

锅内加入油，将三角豆腐块炸至两面金黄后捞出
家常豆腐的做法图解6

步骤6

起锅烧油，加入葱姜蒜末
家常豆腐的做法图解7

步骤7

加入少许郫县豆瓣酱，爆香
家常豆腐的做法图解8

步骤8

加入木耳和豆腐块
家常豆腐的做法图解9

步骤9

青红辣椒爆炒后，盛出
家常豆腐的做法图解10

步骤10

家常豆腐完成

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 十五日食记 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 炒 煎
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