肉丁泡椒辣豆腐下饭绝

精品 独家
1.9万 浏览 544 收藏
收藏
金小包QwQ
金小包QwQ
＋ 关注


今天吃豆腐。 上次想吃泡仔姜，结果泡了超多辣椒。 现在泡菜坛子，全是辣椒。 所以今天买了两块钱的豆腐。 做一份。

肉丁泡椒辣豆腐的用料

豆腐 一块 葱 小把
姜 一小块 蒜 根据自己口味
泡椒 自己吃辣程度 豆瓣酱 一小勺
肥肉丁 适量 调味 根据自己口味

肉丁泡椒辣豆腐的做法

肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解1

步骤1

准备好食材。豆腐切小块。肉基本上是剩下的肥肉，切小丁。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解2

步骤2

泡椒，蒜，生姜。切小丁，我这个有点潦草了。谅解。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解3

步骤3

锅里加水，加一点盐，倒入豆腐。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解4

步骤4

水开后，在咕噜咕噜两分钟，捞出备用。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解5

步骤5

锅里加一点点油，热后加肉丁，炒出油。我这个基本上是肥的，所以炒比较干。然后加豆瓣酱，炒出红油。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解6

步骤6

然后我们倒入切好的泡椒，蒜，姜，炒出香味。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解7

步骤7

然后倒入豆腐啦。慢点来，炒个两分钟调味。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解8

步骤8

因为有泡椒和豆瓣酱，可以少放盐。调味根据自己家现有的调料来。炒好后，加葱花。不用勾芡。
肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法图解9

步骤9

拌饭是真的绝了。我这个油有点大，因为肥肉多了。怕胖的，加瘦肉吧。

肉丁泡椒辣豆腐的烹饪技巧

炒肥肉丁的时候，小心被油溅到。 老豆腐，嫩豆腐都可以。 最主要的是泡椒。 好吃(ღ˘⌣˘ღ)。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜
上传我做的这道菜

肉丁泡椒辣豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉丁泡椒辣豆腐下饭绝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 肉丁泡椒辣豆腐下饭绝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活