茄汁豆腐

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茄汁豆腐的用料

老豆腐 一盒 食用油 适量
生抽 1勺 蚝油，醋 1勺
番茄酱 4勺 糖 半勺
盐 小半勺 清水 半碗
水淀粉 少量 西红柿 2个
葱姜蒜 适量

茄汁豆腐的做法

茄汁豆腐的做法图解1

步骤1

西红柿切丁，豆腐切块放入空气炸锅，炸制两面金黄，
茄汁豆腐的做法图解2

步骤2

热锅热油下葱姜蒜扒拉出香味，倒入西红柿放一丢丢盐炒出西红柿汤
茄汁豆腐的做法图解3

步骤3

生抽，蚝油，醋，糖，盐，番茄酱，水全部嚯嚯匀，倒入锅内，等锅内汤汁煮沸放入豆腐
茄汁豆腐的做法图解4

步骤4

炖，，，，，煮
茄汁豆腐的做法图解5

步骤5

炖煮入味倒入适量水淀粉煮开，即可
茄汁豆腐的做法图解6

步骤6

汤的多少，大家做适量哈，汤水拌饭，绝对杠杠的

茄汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 陈晨小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 下饭菜 下酒菜 私房菜
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