丝瓜豆腐汤

丝瓜豆腐汤

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smile6902
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下了一夜的雨 淅淅沥沥 夜里感觉凉加了被子 早晨喝碗热汤吧
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

丝瓜豆腐汤的用料

豆腐 60克 丝瓜 1根
蒜 5克 生抽 半勺
姜 5克 盐 少许

丝瓜豆腐汤的做法

#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解1

步骤1

锅里加油炝香，个人觉得蒜比葱更搭这个味道
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解2

步骤2

下入滚刀切块的丝瓜翻炒
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解3

步骤3

加生抽半勺
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解4

步骤4

丝瓜不易长时间煮，加热水再开锅就好了
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入豆腐片，感觉油放多了，用吸油纸蘸去漂浮的多余油沫
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解6

步骤6

去了油沫的汤更加清亮，开锅撒一丢丢盐就关火
#少盐饮食 轻松生活#丝瓜豆腐汤的做法图解7

步骤7

5分钟搞定，热热乎乎的丝瓜豆腐汤，搭配一张鸡蛋饼，

丝瓜豆腐汤的烹饪技巧

丝瓜削皮不要用刮刀，刮刀刮的深会把漂亮的绿色挂掉，建议用水果刀浅浅刮掉最外一层硬皮就可以啦 *记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 smile6902 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐

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