减脂餐.凉拌魔芋面

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凉拌魔芋面的用料

魔芋面 260g 黄瓜 1根
豆芽 250克 香葱、香菜 适量
二荆条 2个 小米辣 5个
姜、蒜 适量 白糖 1勺
陈醋 2勺 酱油 1勺
盐 0.5勺 鸡精 0.5勺
蚝油 0.5勺 十三香 1小勺

凉拌魔芋面的做法

减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解1

步骤1

准备以上食材。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解2

步骤2

魔芋面煮熟捞出过凉开水。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解3

步骤3

豆芽煮熟捞出过凉开水晾凉。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解4

步骤4

1.青瓜去皮切丝。 2.姜蒜切末，葱切葱花 ，香菜切碎，小米辣、二荆条切小段备用。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解5

步骤5

青瓜丝先放一点盐腌制十分钟。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解6

步骤6

调一个减脂的万能料汁。将以上调味料放入碗中，放入一半姜蒜末、小米辣、二荆条、葱和香菜，再放入适量凉开水搅拌均匀。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解7

步骤7

青瓜丝、豆芽、魔芋面分别挤干水分装盘，再放入小米椒、二荆条、姜蒜、葱、香菜，最后再淋上料汁。
减脂餐.凉拌魔芋面的做法图解8

步骤8

搅拌均匀静置一两分钟入味就可以开动啦～

凉拌魔芋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 芡芡的小厨房 编写，未经授权不得转载
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