木须柿子炒白玉菇

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SUSHI素食主义者
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菌菇类食材大部分都很容易炒熟，而且可以随意搭配，除非尿酸高的人不适宜多吃以外，每礼拜食用三到五次菌菇类菜可以提高免疫力。

木须柿子炒白玉菇的用料

西红柿 3小个 鸡蛋 3个
葱花 适量也可不加 盐 适量
十三香 适量 生抽 适量（可不加）
姜 适量 蒜 2瓣
白玉菇 1盒

木须柿子炒白玉菇的做法

木须柿子炒白玉菇的做法图解1

步骤1

白玉菇去根洗净，用热水烫2分钟捞出备用。
木须柿子炒白玉菇的做法图解2

步骤2

姜蒜切片，香葱葱白和葱叶分别切小段备用。
木须柿子炒白玉菇的做法图解3

步骤3

西红柿洗净用铁筷子插住用烤一下，轻松去皮，切块，放上盐和花椒面。
木须柿子炒白玉菇的做法图解4

步骤4

鸡蛋放少许盐和料酒调味去腥打散备用。
木须柿子炒白玉菇的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热。
木须柿子炒白玉菇的做法图解6

步骤6

把鸡蛋炒好放一边。
木须柿子炒白玉菇的做法图解7

步骤7

把西红柿倒进去锅里翻炒。
木须柿子炒白玉菇的做法图解8

步骤8

把鸡蛋出锅放盘里备用，中炒西红柿炒匀。
木须柿子炒白玉菇的做法图解9

步骤9

倒入白玉菇。
木须柿子炒白玉菇的做法图解10

步骤10

放少许生抽调味中火炒2－3分钟。
木须柿子炒白玉菇的做法图解11

步骤11

倒入鸡蛋翻炒均匀。
木须柿子炒白玉菇的做法图解12

步骤12

放入香葱叶翻炒一下配个色调个叶。
木须柿子炒白玉菇的做法图解13

步骤13

出锅装盘即可。

木须柿子炒白玉菇的烹饪技巧

建议贫血和免疫力低下的人群每周多吃几次。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 SUSHI素食主义者 编写，未经授权不得转载
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