超快手！芹菜肉末！

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王过儿最爱冬寒菜
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老公喜欢吃，又下饭的家常菜！

芹菜肉末的用料

芹菜 两棵 肉末 250克
生抽 1勺 姜 4片
老抽 1勺 蚝油/鲍鱼汁 1勺
鸡精 1勺 醋 半勺
葱 2根

芹菜肉末的做法

超快手！芹菜肉末！的做法图解1

步骤1

芹菜切丁，肉末是之前炒过的但什么也没加
超快手！芹菜肉末！的做法图解2

步骤2

把姜蒜煸香
超快手！芹菜肉末！的做法图解3

步骤3

加入肉末以后调味翻炒，调味加入生抽（调味）老抽（上色，也可以不上色）蚝油或者泡鱼汁1勺，醋半勺，鸡精1勺。之后把肉末乘出待用
超快手！芹菜肉末！的做法图解4

步骤4

炒芹菜断生
超快手！芹菜肉末！的做法图解5

步骤5

加入肉末翻炒后出锅

芹菜肉末的烹饪技巧

怕糊锅可以加少许水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-06

©本菜谱的做法由 王过儿最爱冬寒菜 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炒 午餐
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