茄汁虾球

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来自闽南海边人的味蕾，滑嫩可口的茄汁虾仁，鲜美无比
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

茄汁虾球的用料

虾仁 300克 生粉 1勺
水 100克 蕃茄酱 2勺
盐 2克 鸡精 1克

茄汁虾球的做法

#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解1

步骤1

锅中倒入橄榄油
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解2

步骤2

再倒入处理好的虾仁
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解3

步骤3

炒匀
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解4

步骤4

炒至虾变色
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解5

步骤5

再加入番茄酱
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解6

步骤6

炒匀后再放入盐，鸡精
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解7

步骤7

炒匀后再倒入生粉加水调匀的勾芡水
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解8

步骤8

再次炒至收汁即可
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解9

步骤9

最后再撒点葱花
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解10

步骤10

哇哇哇
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解11

步骤11

滑嫩可口
#橄享国民味 热烹更美味#茄汁虾球的做法图解12

步骤12

茄汁虾球

茄汁虾球的烹饪技巧

勾芡水建议调的稀一点，不然倒入锅里后很容易结块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 伊可新

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