家常红烧带鱼

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魏娜～糖官儿妈咪
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家常菜里，我对鱼是比较怕的，做不好就会腥～这次换了一种方法，全家一致好评哦不用煎不用炸，更简单了呢。

家常红烧带鱼的用料

带鱼 2条 葱 1根
姜 5片 蒜 5瓣
八角 1个 料酒 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
醋 3勺 糖 1勺
辣椒 1个

家常红烧带鱼的做法

家常红烧带鱼的做法图解1

步骤1

给带鱼洗个澡，所有调料加进去按摩搓背，腌制10分钟。
家常红烧带鱼的做法图解2

步骤2

起锅开火，连鱼带汤汁都倒进去，加半碗水盖上盖子大火炖。 没错，不加油，不加盐～你没有看错～
家常红烧带鱼的做法图解3

步骤3

汤汁收干就可以出锅喽～

家常红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 魏娜～糖官儿妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜
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