虾滑酿秋葵

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用秋葵酿虾滑，淋一点蒸鱼豉油，少盐健康，清淡鲜美。
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

虾滑酿秋葵的用料

虾滑 200g 秋葵 6根
粉丝 1把 蒸鱼豉油 2勺
小米椒 1个 油 2汤匙

虾滑酿秋葵的做法

#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵切去蒂部，对半切开。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解2

步骤2

用匙把挖去中间筋籽。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解3

步骤3

全部挖好备用。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解4

步骤4

细粉丝泡软备用。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解5

步骤5

我用的超市买的虾滑，比较方便快捷。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解6

步骤6

将虾滑挤到秋葵中，装满。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解7

步骤7

盘底铺上粉丝，淋一匙水，酿好的秋葵摆在上边，入锅蒸五六分钟。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解8

步骤8

出锅后淋蒸鱼豉油。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解9

步骤9

油在锅里烧热浇在撒了小米椒，葱花的虾滑上。正好有半根黄瓜，刮片卷一下放在旁边装饰，没有黄瓜可以省略。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解10

步骤10

成品图。
#少盐饮食 轻松生活#虾滑酿秋葵的做法图解11

步骤11

成品图。

虾滑酿秋葵的烹饪技巧

1，蒸锅上汽开始算时间，因为虾滑很容易熟，所以不要蒸太长时间，影响秋葵的口感。 2，不喜欢吃辣味，小米椒可以不放，放葱丝。 3，粉丝泡软，入盘后淋一点水，避免蒸出来太干，不喜欢粉丝也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
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