新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！

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肉松布雪蛋糕的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 35克
低筋面粉 60克 柠檬汁 几滴
沙拉酱 少许 肉松 适量

肉松布雪蛋糕的做法

新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解1

步骤1

食材准备好。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解2

步骤2

分离蛋清蛋黄，打发蛋白，挤几滴柠檬汁，细砂糖分三次加入，打至提起打蛋器出现小尖尖。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解3

步骤3

加入蛋黄，翻拌均匀。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解4

步骤4

加入过筛后的低筋面粉，翻拌均匀至无干粉。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解5

步骤5

装入裱花袋挤入烤盘中。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解6

步骤6

放入提前预热好的SKY蒸烤箱，上下火180℃烘烤10分钟，取出晾凉。（没有上下烤模式的可以用后部热风模式）
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解7

步骤7

两片蛋糕胚分别涂一层沙拉酱，其中一片蘸上肉松，用另一片盖住。
新手也能做的“马卡龙”PlUS，超高人气的肉松布雪蛋糕！的做法图解8

步骤8

表面筛一层糖粉即可 。

肉松布雪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

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