10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～

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每天不知道吃什么的打工人 最喜欢这种一口下去有肉有菜的啦 汤汁拌饭也是一绝 米饭又不够了 （我的小葱没了，只能用心心代替了

番茄肥牛的用料

小葱 1根 番茄 2个
肥牛卷 300g 海鲜菇 100g
生姜 1小块 番茄酱 半包
大蒜 5瓣

番茄肥牛的做法

10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解1

步骤1

所有的食材都洗干净切切切切切，都排排坐，准备下锅泡澡！
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解2

步骤2

肥牛下锅焯水，放入去腥两件套，生姜料酒下锅泡澡～ 看到肥牛卷变色了就可以捞出来，哪里凉快让它待会
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入大蒜进去溜达溜达，放番茄进去和它团聚一下，不停炒得番茄出汁 放一些番茄酱，这个是纯番茄的比较酸一点，继续开心锅里转圈圈～ Ps.番茄酱和肯爷爷薯条的那种不一样的
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解4

步骤4

感觉汤汁变浓郁了，就可以放入耗油，生抽，黑胡椒，一些糖调味，搞不懂放多少就少弄点再试试口味哈哈 2勺生抽，一点耗油（看每次甩出来多少），黑胡椒一点，半勺糖
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解5

步骤5

倒入适当清水，继续煮一会，看到冒泡就可以加菜啦
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解6

步骤6

放入金针菇和肥牛，大火煮开，收一下汁 一定要留一些汁拌饭吃啊啊啊
10分钟快手菜【番茄肥牛】汤汁浓郁！超下饭～的做法图解7

步骤7

有点小葱撒上就更好啦，非常下饭的快手菜

番茄肥牛的烹饪技巧

也可以加米饭进去，做成烩饭，哈哈一口吃下去超棒的，大家都要好好吃饭呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-07

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分类： 炒 快手菜 锅具 炒锅

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