米饭杀手爽口酱茄子

米饭杀手爽口酱茄子

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脱了缰的野生菌
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米饭杀手爽口酱茄子的用料

茄子 4根 姜片 3片
十三香 一小撮 土酱 1勺
白糖 1/3勺 香葱 2根
大蒜 5瓣 香菜 几根

米饭杀手爽口酱茄子的做法

米饭杀手爽口酱茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，热锅冷油下锅小火煎。
米饭杀手爽口酱茄子的做法图解2

步骤2

煎至软烂。
米饭杀手爽口酱茄子的做法图解3

步骤3

放入姜片，十三香，土酱味道最好，如果没有放买的豆瓣酱，黄酱都可以，白糖，加适量清水拌匀，小火焖煮至茄子稀烂关火，放入蒜末葱花，捣拌均匀。
米饭杀手爽口酱茄子的做法图解4

步骤4

洒上香菜开吃。
米饭杀手爽口酱茄子的做法图解5

步骤5

超级下饭！

米饭杀手爽口酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-08

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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